poniedziałek, 13 sierpnia 2012

Czteroskładnikowe lody ciasteczkowe z lemon curdem, bez maszynki!


Dwuskładnikowa baza do lodów z dodatkiem pokruszonych ciasteczek i lemon curd, a na dodatek bez maszynki!


Lody ciasteczkowe z lemon curdem
przepis autorski

250ml kremówki
1/2 szklanki mleka zagęszczonego słodzonego
2-3 łyżki lemon curd
8 ciasteczek maślanych

Schłodzoną kremówkę ubij na sztywno. Stale ubijając dodaj mleko i lemon curd. Następnie zmiksuj ciasteczka na pył i wmieszaj delikatnie w masę. Wstaw do zamrażarki na kilka godzin i gotowe!

....................................................................


Pożegnałam się z puszystymi chmurkami nad szarawo-granatową taflą jeziora, tandetą i nadmorskim kiczem, piaskiem wszędzie i nigdzie, zachodami pomarańczowej kuli na różanym tle, ale zdążyłam za to ujrzeć kilkanaście meteorytów perseidów, czyli "spadających gwiazd", leżąc na zimnych ziarenkach piasku, słysząc szum fal i "O tam!". Nie łatwo powiedzieć sobie: koniec na dziś! i słuchać o meteorycie perseidzie, który był tak wspaniały, a ja go przegapiłam. A łatwo zapomnieć o wypowiedzeniu życzenia, a przecież w końcu to "spadająca gwiazda", ale nie, to nie dla mnie.


Marzyłam o cieście. (o, to dla mnie)
Krok pierwszy: Zebrać dzikie jabłka, np. nad jeziorem. I koniecznie z koleżanką.
Krok drugi: Obrać, zabić część kwasu pożądną ilością cukru i masą waniliowo-jogurtową.
Krok trzeci: Niedługo podzielę się przepisem, więc cierpliwości :)


A miało być tak romantycznie. Miałam wyczekiwać na lotnisku z kartką, na której widniałaby pierwsza litera imienia i nazwisko, potem rzucić się w ramiona i przestać tęsknić.

Pozdrawiam,
muffinka

8 komentarzy:

whiness pisze...

Te lody muszą być przepyszne. :)
A te jabłuszka są tak intensywnie zielone... Jak limonki! Czekam na wypiek z ich udziałem :)

Aurora pisze...

Rzeczywiście, prosty przepis :))

A co z tym lotniskiem??? Jak to się skończyło???

Brillant pisze...

Lody wyglądają wspaniale ! Mniam :))

Madzialena pisze...

Lody zapowiadają się niebiańsko! :) Raz próbowałam zrobić lody bez maszynki i wyszły mi same grudy więc jakoś zniechęciłam się do tego typu deseru :(

muffinka pisze...

Auroro,
taki był plan, ale się nie udało :(

Ola pisze...

Grunt to dobry przepis, gdy maszynki się nie posiada :)

muffinka pisze...

Madzialena,
a z jakiego przepisu robiłaś?
U mnie wszystkie lody są bez maszynki i wychodzą rewelacyjnie, idealna konsystencja, łatwość w nakładaniu, ach...

Beatrice pisze...

Pięknie wyglądają! absolutnie piękne! a lemon curd uwielbiam, więc wszystko mi pasuje ;)

.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...