Ciasto z sokiem z morwy, który smakuje podobnie do jeżyn, fioletowymi groszkami – jagodami i posypane czarnym maczkiem. Moja ulubiona metoda na puszyste i elastyczne ciasto!

Morwowe ciasto z jagodami i makiem

przepis autorski

(keksówka)

3/4 szklanki mąki pszennej

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

1 łyżeczka cynamonu

szczypta soli

1/2 szklanki soku z morwy z DeCare (klik)

jajko

2 łyżki masła

1/2 szklanki cukru

dwie garści umytych jagód

3 łyżki maku

Sok z morwy wlej do miski, wymieszaj trzepaczką z jajkiem i dodaj roztopione masło. Następnie połącz z cukrem.
Mąkę przesiej do miski wraz z sodą i solą.
Potem połącz dokładnie, lecz delikatnie z mąką.
Piekarnik rozgrzej do 180^oC. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia, nałóż ciasto, przykryj jagodami i makiem, piecz 20-25 minut. Stan upieczenia sprawdź patyczkiem. Ostudź i podawaj!

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Fioletowe ręce?
Tak chcę!

Upiec jagodzianki?
Owszem!

Lody czekoladowe z jagodami?
Tak, tak, tak!

A więc trzeba znaleźć krzaczki pełne jagód, poczekać do wakacji, narwać i zrealizować!

Pozdrawiam,

muffinka

5 komentarzy:

Karmel-itka pisze...: straszliwie pociągające!; 28 czerwca 2012 00:23
Aga pisze...: Intrygujące:); 28 czerwca 2012 07:29
Unknown pisze...: Ale pomysłowe! Wygląda super :); 28 czerwca 2012 08:42
Maggie pisze...: Morwy dobrze mi sie kojarza: w dziecinstwie czesto przesiadywalismy z malolatami z sasiedztwa na morwowym drzewie, zrywajac i zajadajac owoce... Bardzo pomyslowe ciasto!; 28 czerwca 2012 10:52
Crispy Biscuits pisze...: Jeszcze nigdy nie spotkałam się z takim ciastem.; 28 czerwca 2012 15:37