sobota, 30 czerwca 2012

Prosty i smaczny przepis na MLECZNĄ KANAPKĘ!



Prosty sposób. I to jeszcze jak!
Któż nie zna kultowej mlecznej kanapki?

Mleczna kanapka
przepis autorski
(3 batoniki)

biszkopt:
białko
szczypta soli
4 łyżki cukru
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki kakao

krem:
200g mascarpone
2-3 łyżki miodu naturalnego

oraz:
2-3 łyżki syropu czekoladowego (klik)

Białko ubij na sztywną pianę z solą, na końcu wymieszaj z cukrem. Dodaj przesianą mąkę i kakao. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i rozsmaruj na niej masę. Piecz 5 minut.
Odkroj nierówne brzegi. Przekrój na dwa płaty. Posmaruj je syropem czekoladowym.
Mascarpone utrzyj na puszystą masę, dodaj miód i wymieszaj. Przełóż biszkopty kremem i schowaj do lodówki na kilka godzin. Przekrój na trzy części i gotowe!

.................................................................


Oficjalnie ogłaszam, że od kilku godzin (tak, tak, wiem, że wszyscy już wiedzą i moje entuzjatyczne ogłoszenie jest całkiem zbędne) trwa pierwszy dzień wakacji!!!

Znikam.

Teraz, kiedy to czytasz pewnie jestem w autobusie (pewnie bez klimatyzacji, oby nie!) i rozpoczynam swoją przygodę, która za dwa miesiące dobiegnie końca.
Dwa miesiące to dużo?

Pewna rzecz trwa już trzy miesiące i owa mleczna kanapka była daniem głównym na małym świętowaniu, a raczej moim prezentem, który miał ukoronować ten dzień. Trzy miesiące to dużo?

Ile to dużo? A ile to mało?

Pozdrawiam i życzę smacznych wakacji,
muffinka

agroturystyka nad jeziorem
 

8 komentarzy:

Aurora pisze...

Jeśli te dwa miesiące to przygoda, to miną jak z bicza strzelił ;P

cudowna ta mleczna kanaka, zapewne sto razy lepsza, niż (kultowy!) oryginał! :D

Ola pisze...

pyszna! uwielbiam :)

Agata Pachla pisze...

Ngdy jakoś specjalnie nie przepadałam za kupną mleczną kanapką, ale ta wygląda pzrede wszystkim o niebo lepiej. W takim razie udanej przygody, wracaj do nas jak najszybciej z nowymi przepisami! Punkt widzenia zależy od punktu siedzenia.. Pozdrawiam!

głodomorek pisze...

Wspaniała ta mleczna kanapka. Niestety mnie jeszcze wakacje się nie zaczęły :)

Karmel-itka. pisze...

ojej, ale świetna ;]

ilovebake.pl pisze...

Bardzo fajny przepis :)

Daria pisze...

u mnie obecnie nie mogę znaleźć mlecznych kanapek, więc twój przepis jest idealny ;)

Forex pisze...

Świetny przepis!

.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...