Kremówka + słodzone skondensowane mleko + trochę cierpliwości + Twoje ulubione dodatki (w moim przypadku ziarenka wanilii i syrop klonowy = połączenie smakujące orzechami laskowymi) = lody o idealnej konsystencji.
Najprostsze lody (przepis podstawowy)
przepis autorski
(ok. 1l lodów)
375ml śmietanki kremówki 36%
szklanka mleka słodzonego skondensowanego (ok.400g)
ewentualnie:
ziarenka z 1/2 laski wanilii (klik)
2 łyżki syropu klonowego (klik)
Schłodzoną kremówkę ubij na sztywno. Stale ubijając wlewaj mleko. Do gładkiej masy dodaj swoje ulubione dodatki (patrz *) lub proponowane. Przelej do pojemnika, zamknij wieczkiem i wstaw do zamrażarki na noc.
* Jeśli chcesz zrobić owocowe np. truskawkowe, to zmiksuj lub pokrój truskawki i dodaj do gładkiej masy.
Jeśli chcesz bakaliowe, to dodaj posiekane orzechy ziemne i namoczone wcześniej i odsączone rodzynki.
Jeśli chcesz czekoladowe, to mleka dodaj 3/4 szklanki i roztopionej czekolady 1/4 szklanki.
Jeśli chcesz … jakie chcesz?
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Wciąż nieidealnie kroczę po moim mieście,
z poezją w dłoni (Remont poranka Reiner Kunze).
Świętuję moje szczęście, robiąc pizzę z przyjaciółką, lody na smutki się już nie przydadzą.
Intrygują mnie Jej cebuloszczypiorki na parapecie i widok z okna.
Pozostawiam Wam wiersz i zaczynam ekstremalne zaliczanie sprawdzianów po długiej nieobecności w szkole.
dziecięcy rysunek
Narysowałaś czworokąt,
nad nim trójkąt,
na nim (z boku) dwie kreski z dymkiem -
i już gotowy
TWÓJ DOM
Nawet nie wiemy,
ilu rzeczy nam
nie trzeba
Pozdrawiam,
muffinka
PS Jeśli to wczoraj był Prima Aprilis, to nic do mnie nie dotarło żadną z dróg.
17 komentarzy:
Brzmi bardzo zachęcająco Twój przepis! Na tyle łatwy, że warto spróbować :) Pozdrawiam!
W wolnej chwili muszę wykonać takie lody:) Ale u mnie będą czekoladowe- ulubione:)
niesamowicie łatwy!
ach, koniecznie do wypróbowania, pora na lody już coraz bliżej!
Podoba mi sie latwosc wykonania tych lodow - zadnego mieszania co godzine, zadnego skomplikowanego sprzetu... Tak, takie lody moglabym nawet ukrecic :)
Piękne przemyślenia :)) lodom się nie oprę! :)
Poważnie? Tylko tyle? Jejku lody bez jajek!!!! To będą z całą pewnością moje ulubione lody!! Już lecę do sklepu po składniki :D Dziękuję za przepis, to lato będzie udane :D
To takie łatwe? Będę musiała wypróbować:)
Zrobię bakaliowe :)
ojej, narobiłas mi ogromną ochotę na lody!
A ja się głowiłam jak zrobić lody, bo tych z jajkami za nic nie zjem. Dzięki dzięki, jesteś świetna! ;)
domowe lody! mniam :)
mniam, właśnie szukałam przepisu :D
zapraszam do mnie,
http://mr-broccoli.blogspot.com/
lody wychodzą pyszne! mają super konsystencję, ale... są mega słodkie! :( ja jeszcze robiłam czekoladowe ze słodkiej czekolady i musiałam je posypać kawą aby dało się je jeść...
muffinka - myślisz, że da się zamienić mleczko słodkie na niesłodzone? wyszły by? albo wymieszać tak pół na pół te mleka?
Świetna łyżka do lodów!
Świetna łyżka do lodów!
właśnie w zamrażalniku :D akurat zostało mi mleko skondensowane z mazurka, musiałam jakoś smacznie je spożytkować :)
dziecięcy rysunek - to Twój wiersz?
świetnie ujęta rzeczywistość. pozdrawiam :)
Prześlij komentarz