Nocna owsianka z wiśniami i świeża piętnastolatka.

Dla tych, co nie lubią stać nad garnkiem i gotować owsianki, wersja niewymagająca specjalnych zdolności kulinarnych i długiego czasu przygotowania – nocna! Idealna na ciepłe poranki!

 

 

Nocna owsianka z wiśniami

przepis autorski

(2 porcje) 

1/2 szklanki płatków owsianych (70g)

1/2 szklanki jogurtu wiśniowego

2 łyżki soku z czarnej porzeczki

garść mrożonych, rozgniecionych wiśni

kilka pokruszonych orzechów nerkowca

ewentualnie miód lub cukier i 1/2 łyżeczki cynamonu 

zamiast jogurtu wiśniowego – jogurt naturalny bądź o innym smaku

zamiast mrożonych wiśni – świeże owoce

zamiast orzechów nerkowca – orzechy włoskie bądź laskowe 

Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki w miseczce. Schowaj na noc do lodówki. I gotowe!

Z rana ewentualnie podgrzej w mikrofali, lecz wtedy zabijesz wszystkie bakterie, które znajdują się w jogurcie. :)

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Wczoraj…

Prawie sama, w MMMM (moim, małym, magicznym miejscu), z analogiem, z deszczem za oknem (słońce odeszło wraz z ostatnimi 14 latami życia) pochłonięta wypiekami, tymi perfekcyjnymi i tymi nieudanymi, zadowolona z urodzinowego tortu, właściwie torciku (biszkopt genueński, krem kakaowy, krem czekoladowy, solone orzeszki, płatki migdałów, truskawki, syrop klonowy, kawa, czekolada), świętuje prawie sama, dmucha jedną świeczkę, w sumie świecę, bo większą od tortu, myśli życzenie, choć nie wierzy, że się spełni, kroi zgrabny kawałek tortu i pochłania kawałeczek po kawałeczku z zamkniętymi oczami, ma w planach jeszcze czekoladową granolę, bo czekolady nigdy dość, lecz na razie się zatrzymuje, spogląda wstecz, z listy marzeń spełniło się jedno, a może dwa?

- Starzejesz się, będzie coraz mniej kolorowo, dojdzie do tego, że sama będziesz musiała malować przyszłość.

I kilka zdjęć (torcik, zdjęcie wykonane analogiem przez M. (doniczka) i dwa z MMMM.) :).

Pozdrawiam,

muffinka