Jabłka we francuskim cieście, podwójnie chrupiące.

 

Uwielbiam jabłka w cieście. Nie miałam nigdy okazji jeść ich w cieście francuskim, więc postanowiłam je zrobić!

Są jeszcze lepsze, bo chrupiące - podwójnie. Dodatkowo dzięki otoczce z cynamonowego trzcinego cukru ze szczyptą kardamonu.

 

 

Jabłka w cieście francuskim

opakowanie ciasta francuskiego
duże jabłko

1/2 szklanki cukru trzcinowego lub zwykłego
łyżeczka cynamonu
szczypta kardamonu

jajko

Ciasto francuskie pokrój na 12 kwadratów.
Obrane jabłko pokrój na 12 cząstek.
Piekarnik rozgrzej do 220 stopni.
Połącz cukier z przyprawami.
Jajko roztrzep.
Kawałek jabłka zawijaj w ciasto, obtaczaj w jajku, w cukrze i układaj na blasze wyścielonej papierem do pieczenia. Postąp tak do końca składników.
Piecz 10-15 minut.


........................................................................

 
Dowiaduję się o sobie ostatnio bardzo ciekawych rzeczy.
Niestety, jak się okazało, jestem neurotyczką, jak Marylin Monroe, w której "Intymną biografię" się wgłębiam. Obok do przeczytania leżą dwie książki Paulo Coehlo.
Neurotykiem był też Woody Allen, ale z nim jakoś nie potrafię się utożsamić.
Staram się polubić siebie bez makijażu, piję więcej herbaty z miodem i cytryną - jakże ja mogłam zapomnieć o tym cudownym leku na jesienne, melancholijne dni!

Czekam na środę, od długiego czasu.
Ciekawa jestem jak ten dzień się potoczy, ten i piątek i poniedziałek. Oby po mojej myśli :)

Pozdrawiam,
[muffinka.]