czwartek, 16 lutego 2012

Manno-owsiane pancakes z kruszonym ziarnem kakao



Znane wszystkim amerykańskie naleśniki. Tym razem ze zmielonej kaszy mannej i zmielonych płatków owsianych z dodatkiem kruszonego ziarna kakao, cukru palmowego i syropu malinowego. Szybki i łatwy pomysł na śniadanie!



 


Manno-owsiane pancakes z kruszonym ziarnem kakao

przepis autorski

(2 porcje)

1/2 filiżanki kaszy mannej
1/2 filiżanki płatków owsianych
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
4 łyżki cukru palmowego
2 łyżki kruszonego ziarna kakao
1 łyżka stopionego masła
jajko
3/4 filiżanki maślanki
1 łyżeczka syropu malinowego

zamiast kaszy mannej – płatki owsiane

zamiast płatków owsianych – mąka owsiana
zamiast cukru palmowego – cukier trzcinowy, brązowy (nie będzie posmaku toffee i karmelu, który daje cukier palmowy)
zamiast maślanki - mleko


Zmiel w malakserze kaszę manną i płatki owsiane na drobny pył. Wymieszaj go w misce z sodą oczyszczoną i ziarnem kakao.

W drugiej wymieszaj jajko z cukrem, masłem, maślanką i syropem.
Połącz mokre składniki z suchymi.
Rozgrzej patelnię teflonową i nakładaj po 2 łyżki masy. Obracaj w momencie pojawienia się pęcherzyków. Wykonuj czynność, aż do skończenia ciasta.

Pancakes możesz posypać cukrem pudrem, polać syropem malinowym i udekorować ziarnem kakao lub płatkami migdałów.
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………


Mało tłustoczwartkowy przepis, ale idealny na jutrzejsze, lekkie śniadanko.
Nie wiem ile ja zjem pączków i  innych słodkości, ale mam szczęście, że akurat w czwartki mam basen, więc nie muszę się przejmować kaloriami.:)

Trzymajcie kciuki, bo dziś mam dużo kartkówek!!!

Pozdrawiam,
Weronika

11 komentarzy:

Saratelka pisze...

Bardzo lubię wszelkie odmiany takich placuszków! :)

Karmel-itka. pisze...

z takim początkiem dnia kartkówki nie będą CI straszne! ale trzymaj się, powodzenia ;]

wspaniałe zdjęcia.
a te placuszki? no, bomba po prostu!

Maggie pisze...

Swietne i troche inne niz wszystkie - na pewno wyprobuje!

slyvvia pisze...

Kocham placuszki, ale z manną jeszcze nie robiłam. Muszą być pyszne :D

kuchenny bałagan pisze...

Bardzo apetyczne :)

zjedz_mnie pisze...

Biorę w ciemno, skałdniki tych placuszków przemówiły do mnie bardzo pozytywnie ;]

Dota pisze...

suuuper! i tez slodko:)

kocie-smaki pisze...

tylko się zaopatrzę w to magiczne kakao i będę działać, przepis zachęca niezmiernie :)

Mari-eta pisze...

Wyglądają cudnie słodko :o)

Don'tforgettosmile pisze...

Bardzo lubię placki i kaszkę, więc ten przepis jest dla mnie idealny :)
A placuszki ze zdjęcia wyglądają cudownie i delikatnie, aż ślinka cieknie :D

dream-about-muffins pisze...

Dzięki dziewczyny!
To kakao jest rewelacyjne i naprawdę magiczne :)

pozdrawiam

.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...