poniedziałek, 1 października 2012

Najprostsze ciasto dyniowe z prażonymi orzechami.

 

Bez miksera, żadnych specjalnych zdolności, najprostsze!
Wilgotne, miękkie, dyniowe z prażonymi, aromatycznymi orzechami.

 

Dyniowe ciasto z prażonymi orzechami

przepis autorski

300g cukru

400g mąki pszennej
24g proszku do pieczenia
1 łyżka cynamonu
1 łyżeczka świeżo startej gałki muszkatołowej
szczypta soli

400g drobno startej dynii Hokaido
450ml oleju, np. Olivier
6 jajek
2 garśći orzechów włoskich*

zamiast mąki pszennej – mąka pełnoziarnista pół na pół z pszenną

zamiast świeżej gałki – mielona
zamiast oleju – oliwa (jej smak będzie bardziej wyczuwalny)


Rozgrzej piekarnik do 160oC.

Do jednej miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj z cukrem i przyprawami.
W drugiej misce połącz mokre składniki. Następnie połącz wszystkie składniki.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia i napełnij ciastem. Piecz 45-50 minut. Stopień upieczenia sprawdź drewnianym patyczkiem. Jeśli jest suchy, to gotowe!

* orzechy pokrój na mniejsze kawałki i podpraż na patelni, aż w poczujesz cudowny zapach!
.........................................................................................................................................................
 
 
4 nad ranem, potem 5 nad ranem.
 
 
Generalnie to lubię deszcz, lubię go gdy jadę na rowerze, zwłaszcza po ciemku, po pustej ulicy, widzę tylko cienie drzew i sunące w oddali sylwetki ludzi...
Lubię nocą patrzeć na gwiazdy.
Lubię moją melancholię, już tą właściwą :)
 
Pozdrawiam,
muffinka
 
 antywirus

8 komentarzy:

whiness pisze...

To ciasto wygląda naprawdę smakowicie. Kto by się nie skusił... :)

Aurora pisze...

Ciacho mmmmmmmm, ale to focie to dopiero! :D

Aga pisze...

Zapisuję do wypróbowania:)

siankoo pisze...

mam wielką ochotę spróbować tego ciasta:)
a zdjecia poranne piękne:)

Maggie pisze...

Ciasto swietne, bo proste. I jesienne na dodatek.
A godziny nad ranem maja w sobie cos wspanialego...

Schokolade Inspirationen pisze...

Idealne uchwycenie wschodzącego dnia:)
Znakomite ciasto:)

Kamciss pisze...

Pysznie wygląda to Twoje ciasto i jaki cudowny ma kolorek :)

asieja pisze...

na dzisiejsze chorowanie chciałabym zjeść kawałek takiego ciasta.

.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...