Francuska strucla z makiem w pół godziny.

Strudel z kruchego ciasta francuskiego, z masą makową, podwójną ilością rodzynek, który przygotujesz w bardzo krótkim czasie!

Francuska strucla z makiem

 

opakowanie ciasta francuskiego

jajko do posmarowania

 

pół puszki masy makowej

2 garści rodzynek (namoczone kilka godzin wcześniej w gorącej wodzie)

 

Ciasto francuskie rozwiń, na środek wyłóż masę makową wymieszaną z dodatkowymi rodzynkami, potnij i zawiń wg tej instrukcji(klik).

Posmaruj jajkiem i piecz 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.

Po upieczeniu posmaruj lukrem lub posyp cukrem pudrem.

 

 

 

 

 

..........................................................................................

 

Dystansuję się.

I wprowadzam małe zmiany, zanim zrealizuję te większe.

 

Pozdrawiam,

[muffinka.]

 

 



Jabłka na karmelu w czekoladowym cieście.

Połówki jabłek, zatopionych w karmelu z kawałkami karmelu i czekoladowym cieście. Jedna porcja nie wystarczy :)

Jabłka w karmelu w czekoladowym cieście
(prostokątna blacha)

4-5 jabłek

szklanka cukru
szklanka wody

2 łyżki masła
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
jajko

1/2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki kakao
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i przekrój na pół.
Z cukru i wody usmaż karmel.
Wylej go na spód blachy wyłożonej papierem do pieczenia, wyłóż jabłka. Odstaw.
Masło, mleko, cukier zagotuj do połączenia się składników. Gdy masa ostygnie połącz ją z jajkiem. Następnie do miski przesiej suche składniki, wymieszaj z mokrymi. Wylej na jabłka. Piecz w 180 stopniach 25-30 minut.

.............................................................

Niby 19 dni do lotu gdzieś daleko, 1500km stąd.
Niby nic się nie zmieniło, prawie nic.
Otaczają nas emocjonalni inwalidzi, poranieni, skrzywdzeni przez innych ludzie.
Być silna, pomimo braku sił.

Pozdrawiam,
[muffinka.]

Szarlotka schowana w muffince z migdałowo-waniliową kruszonką.

Szarlotka schowana w muffince, cynamonowe jabłka, maślano-mleczne ciasto, migdałowo-waniliowa kruszonka... czego chcieć więcej?

Przepis już na blogu obecny, tak cudowny, że musiałam Wam o nim przypomnieć. (klik)

Robiłam te małe cudeńka do niedawno otwartej kawiarni Dobra Karma, we Wrocławiu przy ul. Cybulskiego. O tym miejscu już niebawem, jak tylko powrócę do mojego miasta.

Mówią, że przyszedł nowy rok, nie czuję go...

Pozdrawiam,
[muffinka.]